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Faca Sato Besaku Deba Premium
Para chefs que exigem precisão e força em cada corte, a Sato Besaku Deba Premium é a escolha definitiva. Projetada para a robustez e delicadeza necessárias na cozinha japonesa, essa faca Deba é ideal para filetar peixes, cortar carnes e até quebrar pequenos ossos. Com quatro acabamentos distintos, essa faca combina potência com sofisticação, transformando o ato de cozinhar em uma verdadeira arte.
A Lâmina: Aço 5Cr15MoV – Performance e Resistência de Alto Nível A lâmina em aço inoxidável 5Cr15MoV oferece um equilíbrio perfeito entre resistência, flexibilidade e durabilidade. A composição inclui 15% de cromo, garantindo excelente resistência à corrosão, enquanto o molibdênio e o vanádio proporcionam maior durabilidade e capacidade de manter o fio de corte por longos períodos. É o tipo de faca que permite cortes precisos sem perder a força necessária para tarefas mais exigentes, como filetar peixes com ossos e carnes mais densas.
A faca Deba é reconhecida por sua espessura e peso, projetada para cortes fortes e precisos. Ideal para trabalhos mais pesados, como o desossamento de peixes e cortes mais duros, sua lâmina cônica facilita a penetração em carnes e peixes sem comprometer a qualidade do corte. Se você precisa de uma faca que vai além do básico, a Deba é sua melhor aliada.
Acabamentos em Madeira Premium O que torna a Sato Besaku Deba Premium verdadeiramente especial são suas opções de acabamento. Você pode escolher entre quatro madeiras nobres, cada uma trazendo uma personalidade única:
- Madeira Maple: Leve e elegante, com tons claros que destacam a sofisticação natural. O toque suave proporciona uma empunhadura confortável e firme.
- Madeira Rosewood Jacarandá: Conhecida por sua resistência e tons quentes e escuros, é uma escolha para aqueles que valorizam beleza duradoura e robustez.
- Madeira Ébano Negro: Clássica e refinada, esta madeira escura oferece um visual de luxo, além de uma textura incrivelmente suave e agradável ao toque.
- Madeira Wenge: Para quem deseja um visual distinto e exótico, o wenge traz tonalidades escuras e veios marcantes, garantindo durabilidade e um estilo único.
Com quatro acabamentos exclusivos, a Deba Premium da Sato Besaku permite que você escolha o estilo que melhor reflete sua personalidade na cozinha. Além de funcional, essa faca também é uma peça de arte, feita para chefs que não abrem mão de beleza e precisão em cada detalhe.
A Sato Besaku Deba é a faca que chefs profissionais confiam para os trabalhos mais exigentes na cozinha. Sua lâmina em aço 5Cr15MoV, combinada com o acabamento premium em madeira nobre, garante que você tenha em mãos não apenas uma ferramenta, mas uma verdadeira obra-prima, criada para elevar o padrão do seu preparo.
